Quiénes Somos

"Benot nació en 2008 en Francisco Álvarez, de la mano de Mariana Benítez y Ricardo Otero. Lo que empezó como un proyecto familiar se transformó, con los años, en una empresa dedicada a algo simple de decir pero difícil de lograr: que las personas con celiaquía, diabetes u otras restricciones alimentarias puedan disfrutar del chocolate y las golosinas como cualquier otra persona.

Hoy elaboramos barritas, barras, medallones y bombones de chocolate, todos libres de gluten y muchos aptos para veganos. Trabajamos con materia prima importada y cuidamos cada paso del proceso para que la calidad se note en cada bocado.

En 2012 dimos un paso más allá del chocolate: creamos Golsa, nuestra línea de productos para cocina, con el polvo para panificar sin gluten desarrollado por Mariana. Una fórmula pensada para que las masas sin gluten tengan la misma textura y el mismo sabor de siempre.

Más de 15 años después, seguimos siendo lo que fuimos desde el primer día: una empresa familiar y chica, donde cada producto se elabora con el mismo cuidado y la misma dedicación. Porque para nosotros, disfrutar de un buen dulce no debería tener condiciones.